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The Real Japanese Taste

El Teppanyaki es un tipo de cocina japonesa en la que se utiliza una plancha de acero a alta temperatura para cocinar los alimentos, manteniendo todas sus características y nutrientes.
Este tipo de comida, también conocida como Hibachi, se ha expandido en todo el mundo, y no es extraño , ya que "la experiencia teppanyaki ", como nos gusta denominarla, además de ser sana y muy sabrosa, es un verdadero espectáculo.
Nuestros Chef, altamente calificados, harán un show que despertará todos tus sentidos.
Con 10 años de experiencia, te invitamos a probar esta entretenida y diferente forma de salir a comer.

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Appetizers

Miso Soup $ 2,500 
Clásica sopa a base de poroto de soya

Gyozas
5 empanaditas japonesas rellenas con:
cerdo $ 3,600 
pollo $ 3,600 
camarón $ 3,800 

Ebi tempura $ 5,100 
5 camarones ecuatorianos, apanados en batido tempura, acompañados de salsa ponzu

Ebi furai $ 5,100 
5 camarones ecuatorianos, apanados y fritos en panko, acompañados de salsa ponzu

Tabla Sushiban $ 18,900 
Mix de rolls, sashimis y nigiris para compartir (30 piezas)

Empanadas camarón mandarin $ 4,500 
5 empanaditas japonesas rellenas con camarón y cebollín

Tabla oriental $ 5,900 
Gyozas, empanadas camarón mandarín y arrollados primavera acompañados con 3 salsas ( 9 piezas)


Acompañamientos

Yakimeshi $ 1,900 
Arroz salteado con mantequilla al ajo, con mix de vegateles, huevo y pollo.


Verduras salteadas $ 1,900 
Mix de vegetales salteados a la plancha.


Yakisoba $ 3,900 
Fideos orientales salteados a la plancha con vegetales, todo bañado con salsa japonesa

 

Carnes y pollo

Todos nuestros platos vienen acompañados con una sopa a base de carne y vegetales, una ensalada con dressing de gengibre, 3 camarones de aperitivo y vegetales a la plancha.

Teppan Ban Chicken $ 8,900 
Finos cortes de pechuga de pollo a la plancha, acompañado con champiñones salteados en mantequilla y limón

Teppan Ban Steak $ 10,500 
Sabrosos cortes de lomo liso a la plancha, acompañado con champiñones salteados

Jumbo Steak $ 13,900 
360 grms. De lomo liso salteado a la plancha con champiñones

Teriyaki Steak $ 10,500 
Tierno lomo liso a la plancha, acompañado con champiñones, cebollín y salsa teriyaki

Chicken Teriyaki $ 8,900 
Finos cortes de pechuga de pollo a la plancha, acompañado con champiñones, cebollín y salsa teriyaki

Filet Mignon $ 12,900 
Corte clásico de filete de res sellado a la plancha, acompañado con champiñones salteados

Yakiniku $ 13,900 
Finos cortes de filete de res con champiñon adobado en aceite de sésamo y especias orientales, y servidos sobre una vase  vegetales

Chicken spicy $ 9,900 
Finos cortes de pechuga de pollo,  acompañados con salsa teriyaki picante y servidos sobre una vase de vegetales

Cerdo agridulce $ 9,900 
Tierno corte de cerdo a la plancha, acompañado con piña y pimentones. Todo bañado en salsa agridulce

Chatteaubriand $ 13,900 
Corte especial de filete, sellado a la plancha con champiñones y mantequilla al ajo

 

Pescados y mariscos

Todos nuestros platos vienen acompañados con una sopa a base de carne y vegetales, una ensalada con dressing de gengibre, 3 camarones de aperitivo y vegetales a la plancha.

Teppan Ban Scallop $ 12,900 
Frescos ostiones salteados a la plancha, acompañado con champiñones y un toque de limón.

Teppan Ban Shrimp $ 12,900 
Camarones ecuatorianos salteados a la plancha, acompañados con champiñones y un toque de limón

Teppan Ban calamari $ 9,900 
Frescos cortes de calamar sellados a la plancha, acompañados con champiñones y un toque de limón

Tuna Teriyaki $ 13,500 
Atún a la plancha, acompañado con champiñones, cebollín y salsa teriyaki

Salmón Teriyaki $ 11,900 
Filete de Salmón a la plancha, acompañado con champiñones, cebollín y salsa teriyaki

Salmón tropical $ 12,900 
Filete de salmón a la plancha, acompañado con vegetales y una suave salsa de mango

Tuna Steak $ 13,900 
Medallones de atún cubiertos en sésamo, sellados a la plancha con una reducción de aceto balsamico, acompañados de vegetales.


Salmon light $ 11,900 Frescos cortes de salmón, acompañados con vegetales a la plancha y un toque de vino blanco.

 

Especiales

Todos nuestros platos vienen acompañados con una sopa a base de carne y vegetales, una ensalada con dressing de gengibre, 3 camarones de aperitivo y vegetales a la plancha.

Sushiban Especial $ 14,900 
Tierno corte de filete a la mantequilla, pollo teriyaki, filete de salmón y yakiniku ( filete de res adobado en salsa japonesa con un suave toque de sésamo)

Sushiban Pacific $ 14,900 
Fresca combinación de camarones ecuatorianos, ostiones, salmón y calamares, todo salteado a la plancha al estilo sushiban

Agua, aire y tierra $ 14,900 
Espectacular combinación, de filete de res, pechuga de pollo, calamar y camarones, acompañados de champiñones salteados

Trio Sushiban $ 13,900 
Lomo de res, salmón y camarones, acompañados de champiñones salteados

Teppan Magic $ 10,900 
Frescos camarones ecuatorianos combinados con pechuga de pollo a la plancha, todo acompañado de champiñones salteados

Sushiban Vinka $ 12,900 
Sabrosos cortes de lomo teriyaki, acompañados de camarones ecuatorianos y champiñones salteados

Steak and shrimp $ 12,900 
Tierno lomo liso a la plancha, acompañado con camarones ecuatorianos  y champiñones salteados

Mignon and scallop $ 13,900 
Tierno filete a la plancha acompañado de frescos ostiones y champiñones salteados

Mignon and shrimp $ 13,900 
Tierno filete a la plancha acompañado de sabrosos camarones ecuatorianos y champiñones salteados

Steak and chicken $ 10,900 
Combinación de lomo de res y pechuga de pollo a la plancha, acompañado de champiñones salteados

Seafood Delight $ 12,900 
Fresco filete de salmón acompañado con camarones y vegetales salteados

Tuna Thai $ 14,900 
Atún blanco y camarones ecuatorianos salteados en salsa thai

Calamares y pulpo al ajillo $ 10,900 
Fresco calamar y finos cortes de pulpo, salteados en una sabrosa salsa de ajo, con aceite de oliva, perejil y limón

Vegetariano $ 10,500 
Tofu fresco y vegetales, salteado a la plancha con salsa teriyaki, acompañado con una sopa miso y fideos de arroz  

 

Pastas Orientales     

Yakisoba
Fideos orientales salteados a la plancha con vegetales, todo bañado con salsa japonesa

Yakisoba con pollo $ 8,900 
Yakisoba con carne $ 9,900 
Yakisoba con mariscos (camarones,ostiones y calamar)  $ 11,900 
Yakisoba con carne y pollo $ 9,900 

Thai chiken spici $ 9,900 
Clásica preparación thai al estilo Sushiban. Fideos de arroz con camarones y pollo, vegetales, maní y salsa oriental

Thai Seafood spicy $ 12,900 
Clásica preparacion thai al estilo sushiban. Fideos de arroz con camarones, ostiones y calamar, acompañado de vegetales, maní y salsa  oriental

Thai Vegetariano $ 9,900 
Fideos de arroz con vegetales salteados a la plancha, tofu, maní y salsa oriental

Combinaciones

Tokio $ 54,900 
Inculye sopa, ensalada, camarones de aperitivo, vegetales al teppan y arroz yakimeshi para 4 personas.

1 tabla oriental
2 cerdo agridulce
1 teppan ban steak
1 yakisoba de pollo


Fukushima $ 79,900 
Incluye sopa, ensalada, camarones de aperitivo, vegetales al teppan y arroz yakimeshi para 6 personas

2 tabla oriental
2 cerdo agridulce
2 teppan ban steak
2 teppan ban calamari


Imperial $ 109,900 
Incluye sopa, ensalada, camarones de aperitivo, vegetales al teppan y arroz yakimeshi para 8 personas

2 tabla oriental
3 chicken and shrimps
2 teppan steak
3 teppan ban calamari